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秋日私吾的博客

 
 
 

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海天味业 栗焖香菇  

2014-11-09 18:32:00|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    秋意凉凉,街上的小贩又开始卖炒栗子了。每天下班经过,总是忍不住想要买一把解解馋劲儿。

   一直很喜欢栗子,可做零食又可入菜,味道香甜,口感酥松,并且营养丰富。当栗子遇上香菇,别出心裁的对碰,擦出不一样的味蕾享受。

【推荐:栗焖香菇】

【材料】熟栗子200g,干香菇10朵,胡萝卜半根,海天老字号365高鲜头道酱油1茶匙,清水、油、盐各适量。

【做法】

1、干香菇提前用水泡发后切成小块,胡罗比切成小块焯水备用,熟栗子对半切开;

2、锅中加油烧热,放入香菇炒香,再加熟栗子块和胡萝卜块一起翻炒片刻后,放入没过食材的清水;

3、放入海天老字号365高鲜头道酱油调味,上盖焖煮,最后加盐调味并大火收汁即可。

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